Ristorante "Il Cardinale"

All’interno dell’Hotel Relais Della Rovere, a Colle Val d’Elsa,  si trova il ristorante-enoteca "Il Cardinale", gestito da un management esterno, ricavato dalle antiche cantine della Villa.
Propone una cucina legata al territorio con piatti della tradizione toscana in abbinamento ad un'ampia selezione di vini locali e nazionali.

Il  Ristorante "Il Cardinale"e' aperto al pubblico, anche agli ospiti esterni. 

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Il Ristorante "Il Cardinale" è aperto a tutti: anche per coloro che non alloggiano nell’Hotel Relais Della Rovere.

Prima Colazione

Al mattino viene servita la prima colazione a buffet nelle sale della Villa Rinascimentale.

Un'attenta e ricca selezione dei prodotti, unita a sapienti e tradizionali modi di preparazione, esaltano gli ingredienti di prima qualità, preservandone il sapore originale, dando vita a pietanze preparate secondo le stagioni.

Bar

All'interno si trova un bar a vostra completa disposizione e, nel periodo estivo, è disponibile anche il servizio piscina.

Chiostro

Nel chiostro, durante le serate estive vengono servite suggestive cene a lume di candela.
Ideale anche per ricevimenti di nozze, compleanni, banchetti, colazioni e cene di lavoro ed incontro eno-gastronomici di ogni tipo.